3 Resep Telur Balado Yang Bisa Anda Coba Sendiri Di Rumah

Mungkin saat ini anda sudah bosan makan telur dengan cara penyajian begitu-begitu aja, seperti di ceplok atau di dadar, dan anda ingin mencoba memilih penyajian yang baru. Oleh karena itu dalam artikel kali ini akan memberikan informasi tentang 3 resep telur balado yang bisa anda coba sendiri di rumah :

Resep Telur Balado Yang Uenak

1. Telur Balado Yang Uenak ( 4 porsi)

Bahan – Bahan :
- 8 butir telur
- 8 buah bawang merah iris
- 25 buah cabe merah keriting
- ½  buah bawang bombai cincang
- Minyak goreng
- Garam
- Gula

Cara Membuat :
- Pertama-tama rebus telur hingga matang, kupas lalu baret-baret
- Lalu goreng telur bulat sebentar saja.
- Haluskan cabe merah, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bombai terlebih dahulu hingga layu dan wangi.
- Setelah itu masukkan tomat dan masak lagi hingga layu, lalu masukkan cabe halus.
- Masak cabe tersebut dengan menggunakan api kecil sedang, hingga keluar minyaknya.
- Kemudian tambahkan gula dan garam secukupnya sembari dikoreksi rasanya.
- Lalu masukkan telur bulat tadi, telur balado yang uenak bisa dicampur dengan kentang goreng.
- Selesai.

2. Telur Balado Yang Enak dan Gurih

Bahan – Bahan :
- 4 butir telur
- 1 papan tempe
- Petai
- ½ bawang bombai iris
- 100 gram cabe merah dan haluskan
- 2 buah bawang putih dan haluskan
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya

Cara Membuat :
- Hal pertama yang harus anda lakukan adalah telur direbus hingga masak dan kupas kulitnya lalu cuci dan sisihkan. Kemudian tempe potong-potong, dan petai buang kulit tepinya dan potong- potong.
- Lalu panaskan minyak dan goreng tempe tadi hingga kecoklatan dan angkat. Kemudian goreng petai hingga berubah warna dan angkat. Terakhir goreng telur hingga kuning kecoklatan dan angkat.
- Setelah itu panaskan minyak dan goreng bawang putih dan bawang bombai sampai harum, lalu masukkan cabe dan aduk sampai setengah masak. Lalu beri garam dan gula. Kemudian masukkan telur dan goreng hingga cabe masak.
- Kemudian matikan api dan biarkan dingin.
- Lalu masukkan petai dan tempe kemudian aduk rata dan sajikan.
- Selesai.

3. Telur Ceplok Balado Sederhana

Bahan – Bahan :
- 3 butir telur
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk

Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah keriting
- 1 buah tomat kecil
- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Cara Pembuatan :
- Pertama ceplok telur dan beri taburan garam sedikit saja. Ingat masaknya jangan sampai kering, asal matang saja dan langsung angkat.
- Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai keluar aroma wangi. Kemudian masukkan air 50 ml dan beri garam, gula, merica,dan penyedap rasa.
- Setelah itu masukkan telur, dan masak hingga airnya mengental dan surut
- Telor ceplok balado sederhana siap disajikan.

Mungkin itu saja informasi tentang 3 resep telur balado yang bisa anda coba sendiri di rumah. Semoga ada guna dan manfaatnya, terutama bagi anda yang ingin mencoba mengkreasikan sajian telur yang lebih unik dan lezat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel